ZAI, il vino è sempre più bio. E in lattina
Produrre 6 vini in maniera sostenibile, però in lattina anziché in bottiglia? È l’obiettivo della neonata azienda veronese ZAI: 5 soci per un prodotto super premium, biologico, vegano. Si tratta…
Casale della Ioria Torre del Piano, Cesanese del Piglio DOCG
Pare che l’Impero Romano si sia esteso fin dove il clima consentiva la coltivazione della vite; fin dove si poteva ottenere e consumare vino in grandi quantità. Di strada, in…
Gulfi “Carjcanti” DOC Sicilia Carricante 2017
Non è stato facile, per tutti. Abbiamo affrontato insieme qualcosa che nessuno di noi aveva visto prima d’ora. Eppure in qualche modo ce l’abbiamo fatta, abbiamo imparato a proteggerci e…
Sforzato dell’Orco Rivetti & Lauro
Bisogna spingersi a Nord. Con le montagne che incombono, alle spalle il Lago di Como e dietro l’angolo la Svizzera. Bisogna spingersi in Valtellina, fino a Tirano, per trovare la…
Cà Maiol “Roseri” Valtènesi Chiaretto DOP
Tra i vini bresciani ce n’è 1 in particolare la cui storia si perde negli anni e si colora di leggenda rendendolo unico nel suo genere: il Chiaretto del Garda,…