Enrico Bolla
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Dal 4 all’8 settembre, appuntamento al Coca-Cola Pizza Village di Milano
Sarà l’area del Parco di CityLife, a Milano, a ospitare il 1° evento del capoluogo lombardo dopo il rientro dalle vacanze. Da mercoledì 4 a domenica 8 settembre, dalle 18,…
Andrea Fugnanesi
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
All’ADLER Spa Resort THERMAE, il burger di ceci della Val d’Orcia ve lo prepara lo chef Gaetano Vaccaro
Quella proposta dall’ADLER Spa Resort THERMAE, struttura di charme immersa nella campagna senese, è una cucina gourmet equilibrata, fresca e al passo con le stagioni, a base di prodotti locali…
Stua da Legn. A Livigno, il 1° ristorante vegano e vegetariano
Nel prestigioso hotel Lac Salin SPA & Mountain Resort c’è il nuovo ristorante Stua da Legn, che vede ai fornelli il giovane chef Andrea Fugnanesi: il quale, lo scorso anno,…