Luca La Peccerella
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Dallo chef Davide Camaioni 2 ricette per un prelibato Natale
Spesso e volentieri il 25 dicembre è sinonimo di tradizione, ma può anche rivelarsi l’occasione giusta per presentare in tavola piatti tipici nella versione gourmet. Ad esempio le 2 ricette…
Buongustai della mozzarella! È arrivata “Bufala” alla Stazione Centrale di Milano
I pendolari e i turisti che quotidianamente affollano la Stazione Centrale di Milano, potranno vivere una “Mozzarella Experience ” inedita e totale nel nuovo store “Bufala” di Fattorie Garofalo, il…
10 tour gastronomici nell’isola d’Irlanda
L’Irlanda concentra in una superficie non particolarmente ampia una ricchezza unica di sapori. Ogni contea, infatti, vanta una storia gastronomica da raccontare e da vivere: in particolare nei periodi di…
Matteo Corridori
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…