Oltre che per San Francesco, patrono d’Italia, Assisi val bene una sosta al Ristorante Il Frantoio che si trova a pochi passi dalla Basilica del Santo, all’interno del Fontebella Palace…
Dalla zuppa di gnocchi di pancetta, agli Schlutzkrapfen, fino al tradizionale dolce Kaiserschmarren. I classici della cucina tirolese, parte integrante del menù, li potete trovare sui pascoli alpini e nei…
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
«Oggi mi faccio il pieno di proteine!», «Dopo la palestra, un bel carico di carboidrati!». Ogni volta che parliamo di alimentazione, abbiamo purtroppo l’abitudine di sostituire i cibi reali con…