Chloe Facchini. Donna: il mio coming out
“Ultimamente mi addormento col sorriso di chi sta raggiungendo l’obiettivo di essere finalmente se stessa. I giorni si susseguono e l’ascolto del mio corpo, della mia anima, lo sguardo dei…
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Dici Halloween e pensi subito alla zucca. Perché non approfittarne, allora, per trarre ispirazione novembrina dalla gallinella all’acqua pazza con julienne di zucca? È la ricetta speciale dello chef Davide…
Festeggiamo “al dente” il World Pasta Day che ricorre proprio oggi con l’esclusiva ricetta della pasta soffiata con la cannella in latte di cocco e mandorle. A idearla è il…
Chissà quante volte vi sarà capitato di sentir dire “Questo o quello non fa un plissé”: ovvero non fa una piega, non fa una grinza, non si scompone per nulla…
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
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