Il Margutta – Veggy Food & Art rivisita in chiave green la cucina tradizionale
Nutrirsi è cosa ben diversa dal semplice inserire cibo nel nostro organismo. Ne sa qualcosa Il Margutta – Veggy Food & Art, che dal 1979 sostiene in via Margutta 18,…
Comodo Mercato Trevi. A Roma, l’officina del buon cibo
A pochi passi dalla Fontana di Trevi dove un tempo c’era una rimessa di carrozze, poi una rinomata tipografia e ancora una rimessa (ma di automobili), ora c’è Comodo Mercato…
Il dripping di patate dello chef stellato Riccardo De Prà
Si muove attorno alla tela, quasi danzando e seguendo un ritmo immaginario. È il dripping reso immortale dall’americano Jackson Pollock (1912-1956) che consisteva nel far cadere, o gocciolare sulla tela…
Lo speziato budino dello chef pâtissier Christophe Loeffel
Siamo certi che apprezzerete eccome la sfiziosa ricetta del budino di pan di zenzero e uvetta al rum con mousse leggera speziata. Perfetto per la stagione invernale, l’ha ideato Christophe…
Stua Noa. A Livigno, il ristorante con 5 tavoli
Non vi potete sbagliare. L’esclusivo ristorante Stua Noa Fine Dining, all’interno dello storico Hotel Concordia, è sulla centralissima via Plan di Livigno pronto a soddisfare le vostre papille gustative con…