Monica Neri
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Luca Martin
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Marco Del Sorbo
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Philipp Hillebrand
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Antonino Cannavacciuolo, il Gorgonzola DOP & il libro Vegetariano
Ambasciatore nel mondo delle qualità del Gorgonzola DOP, lo chef pluristellato Antonino Cannavacciuolo (Villa Crespi di Orta San Giulio, NO; Laqua di Meta, NA; Cannavacciuolo Café & Bistrot, NO) ha…