Andrea Fenoglio
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
La pastiera fredda di Cuori di Sfogliatella
Se ogni volta è la ricetta più cliccata nei motori di ricerca, lo si deve probabilmente alla sua complessità e al suo gusto unico. La pastiera napoletana è per tradizione…
Il mio Menù Green & Gourmet
– Minestra di erbe – Uova di tofu su letto di agretti – Paté di fagioli neri al Wasabi – Cialde croccanti – Taglierini di pasta fresca integrale con pesto…
Stefano Masanti
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Matteo Pancetti
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…