Spaghetti al pomodoro dolci per il World Pasta Day
Ogni anno, ci informano le statistiche, ogni italiano consuma in media 25 kg. di pasta come primo piatto: sia essa ripiena, al forno, asciutta, rossa o bianca. Bene. Sappiate che…
Angelo Sabatelli
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
“Sogni estivi”. Ricette da chef & vini della Cantina San Michele Appiano
Ogni anno, in questo periodo, le ricette degli chef d’Italia sposano i vini della Cantina San Michele Appiano, leader in Alto Adige, che prosegue con impegno e passione la grande…
Federico Sisti
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Alfio Ghezzi
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…