#bartender: P. Viscito & Tai Hao Le
Head bartender del Salotto Stadlin di Roma, Pasquale Viscito rivisita con il Tai Hao Le (in cinese significa incredibile) il classico Old Fashioned, sostituendo lo zucchero con il cordial homemade…
#bartender: Alessio Ciucci & Until It’s Gone
Bartender del Borgo La Chiaracia Resort di Castel Giorgio (TR), Alessio Ciucci ha realizzato Until It’s Gone, cocktail semplice e con un basso grado alcolico. La sua ispirazione si rifà…
#bartender: Alessio Navacci & Espresso Pallini
Il barman di QVINTO a Roma, Alessio Navacci, ha elaborato l’Espresso Pallini per lo storico marchio romano Pallini e il suo Limoncello, dal 1875 cavallo di battaglia dell’azienda di famiglia…
#bartender: Sabina Yausheva & Madre Martini
Rivisitazione sul classico Martini, il drink Madre Martini è proposto da Sabina Yausheva (foto: © Andrea Di Lorenzo) con 1 ingrediente originale: l’olio extravergine di oliva. La nuova bar manager…
#bartender: Riccardo Martellucci & Basil 75
Rivisitazione d’autore in chiave nipponica per il classico French 75 realizzato da Riccardo Martellucci, bartender del QVINTO di Roma. È un drink, Basil 75, non solo pensato per la fascia…