Vinificio. Al Testaccio, il vino naturale
Qualcosa che ruoti attorno a una grande passione, il vino naturale, ma che segua logiche del tutto diverse rispetto alle tante enoteche nate in questi ultimi anni in Italia. Quel…
#bartender: Giorgio Menotti & V&P Smoke
Nel cuore di Trastevere, a Roma, c’è il ristorante e cocktail bar CVLTO – nato nei locali di un ex negozio di articoli sacri – che a giudicare dalla qualità…
#bartender: P. Viscito & Tai Hao Le
Head bartender del Salotto Stadlin di Roma, Pasquale Viscito rivisita con il Tai Hao Le (in cinese significa incredibile) il classico Old Fashioned, sostituendo lo zucchero con il cordial homemade…
#bartender: Alessio Navacci & Espresso Pallini
Il barman di QVINTO a Roma, Alessio Navacci, ha elaborato l’Espresso Pallini per lo storico marchio romano Pallini e il suo Limoncello, dal 1875 cavallo di battaglia dell’azienda di famiglia…
Roma / È proprio qui che i politici “magnano” e bevono
Si vedono spesso, a Roma, deputati & senatori pranzare-cenare-tramare nei ristoranti favoriti del centro storico. In via di Ripetta c’è Il Marchese Osteria-Mercato-Liquori, ispirato al film Il Marchese del Grillo…