ZAI, il vino è sempre più bio. E in lattina
Produrre 6 vini in maniera sostenibile, però in lattina anziché in bottiglia? È l’obiettivo della neonata azienda veronese ZAI: 5 soci per un prodotto super premium, biologico, vegano. Si tratta…
#bartender: Leandro Serra & Rosso Relativo
Bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena (SS), Leandro Serra ci propone il Rosso Relativo, da servire in 1 coppa cocktail, ispirato al noir hollywoodiano Viale…
#bartender: Simone Mina & Paparazzo
Simone Mina è l’head bartender del Ch 18 87, cocktail bar dello storico ristorante Checchino dal 1887 di Roma. Il suo drink chiamato Paparazzo, da servire in 1 bicchiere highball,…
#bartender: Vanessa Vecchio & Midnight In Paris
Proprietaria e bartender dell’Oliva.co, a Catania, Vanessa Vecchio ha iniziato 18enne la sua esperienza lavorativa nel settore della ristorazione. Dopo 9 anni nel campo della miscelazione ha lavorato ad Amsterdam,…
Il Grande Lebowski è diventato un drink
Un drink di semplice realizzazione ma di grande resa? Si chiama Ci pensa Drugo ed è il twist sul classico White Russian, il cocktail preferito dal protagonista-cult del film Il…