Lo speziato budino dello chef pâtissier Christophe Loeffel
Siamo certi che apprezzerete eccome la sfiziosa ricetta del budino di pan di zenzero e uvetta al rum con mousse leggera speziata. Perfetto per la stagione invernale, l’ha ideato Christophe…
La Nuova Colomba Dolcemascolo
È dal 1990 che il palato di ogni gourmand ringrazia Dolcemascolo per la squisitezza dei suoi prodotti. D’altronde, la ricerca e l’artigianalità che contraddistinguono il marchio gestito dall’artigiano pasticcere Matteo…
Velt, la cioccolateria al femminile
Sull’insegna del suo negozio è sintetizzata la dedica speciale alla famiglia. Velt, infatti, è l’acronimo dei suoi genitori, Vito ed Emilia, più le lettere L e T che corrispondono a…
Panettone o Pandoro? In ogni caso, Guido Gobino
Sono il risultato dell’esperienza artigianale dello chef Gian Piero Vivalda. Il loro identikit: selezionate materie prime e l’impareggiabile cioccolato di Guido Gobino , dal 1964 leader del Giandujotto e della Crema…
Spaghetti al pomodoro dolci per il World Pasta Day
Ogni anno, ci informano le statistiche, ogni italiano consuma in media 25 kg. di pasta come primo piatto: sia essa ripiena, al forno, asciutta, rossa o bianca. Bene. Sappiate che dal…
