Si conferma ancora una volta, Milano, il laboratorio d’innovazione preferito da Esselunga. Nella piazza Risorgimento è infatti nato un nuovo punto vendita LaEsse, l’11° nel capoluogo lombardo, che è un vero e proprio unicum per lo storico marchio: 1 spazio urbano e che racconta l’anima Food Company del brand. Qui, la spesa di tutti i giorni dialoga con un’esperienza gastronomica d’alta classe dove la cucina, la convivialità e lo spendere s’incontrano sotto lo stesso tetto, grazie a un team di 51 professionisti distribuiti su 2 livelli.
Cuore pulsante, il Bistrot al 1° piano che prosegue nell’evoluzione del modello di ristorazione di Esselunga: un percorso iniziato nel 2003 con i Bar Atlantic che oggi si sviluppa in una formula ancora più matura e ricercata. Con la sala da 54 posti, l’area lounge da 12 sedute e l’elegante cocktail bar, il Bistrot è pensato per accompagnare i clienti dalla colazione fino all’aperitivo, con un servizio al tavolo curato nei minimi dettagli e arricchito dal personale specializzato e da un sommelier. La filosofia culinaria mette al centro un menù in continua evoluzione, fra tradizione milanese e sperimentazione contemporanea.
Fra le proposte, classici del territorio come i mondeghili e la cotoletta di vitello con l’osso, affiancati da pietanze più fresche e moderne come il vitello tonnato, le tartare e l’insalata di mango alla thailandese, senza dimenticare l’intramontabile semplicità degli spaghetti ai 3 pomodori. D’autore, griffata Elisenda, spicca poi la linea d’alta pasticceria nata in collaborazione con il ristorante tristellato Da Vittorio dei fratelli Cerea. Il cocktail bar propone signature drink e un’ampia selezione di vini, ideali da abbinare a tapas all’italiana, sfizi e taglieri, se desiderate concludere la giornata in totale relax.
L’intera esperienza è immersa in un’atmosfera che profuma di storia. Il passato e il presente di Esselunga rivivono negli arredi del Bistrot attraverso scatti fotografici che ripercorrono i quasi 70 anni di storia dell’azienda. Perfino la mise en place rende omaggio alle origini, con le tovagliette che riproducono il volantino pubblicitario degli anni 50 e 60 della Supermarkets Italiani, mentre lungo la scala che collega i 2 piani sono esposte le locandine degli anni 70 ricche di consigli sul “ saper comprare ”.
La tovaglietta che riproduce lo storico volantino pubblicitario della Supermarkets Italiani
Il piano terra, invece, ospita il supermercato che si sviluppa su una superficie di 430 mq. d’area vendita. Con un vasto assortimento di 5.000 referenze, lo store è in grado di soddisfare ogni esigenza di spesa quotidiana grazie ai reparti di frutta e verdura (anche sfusa), pesce, carne, latticini e salumi confezionati. Un ruolo d’eccellenza è affidato alla Gastronomia, dotata di banco assistito e libero servizio, che offre i piatti pronti della Cucina Esselunga oltre ai formaggi e ai salumi affettati al momento. Il percorso al piano terra è completato dalla panetteria con il pane sempre fresco, dall’angolo fiori collocato all’ingresso e dal corner dedicato alla Pasticceria Elisenda. Al 1° piano, inoltre, potrete esplorare la ricca enoteca di 130 mq. che custodisce più di 600 referenze, nonché il caveau riservato alle etichette più pregiate provenienti dalle cantine più prestigiose d’Italia e del mondo, con tanto di sommelier sempre a vostra disposizione per suggerimenti e abbinamenti.
In linea con le moderne abitudini di consumo, LaEsse unisce la tradizione all’efficienza tecnologica: il negozio non solo è dotato di casse self-service intuitive per una spesa rapida, ma offre il comodo servizio di consegna a domicilio. Se invece cercate una pausa più veloce rispetto alla proposta del Bistrot, potrete usufruire della caffetteria al piano terra, provvista di circa 10 sedute interne e ideale per una colazione, un pranzo rapido a base di panineria e piatti caldi, o un aperitivo al volo.
Bus in piazza Castello, a Milano, con la pubblicità “Mille Lire Lunghe” (1968)
Il punto vendita, la caffetteria e il bistrot sono aperti dal lunedì al sabato dalle 7 alle 22 e la domenica dalle 8 alle 20. Infine, per agevolare la clientela nel cuore del quartiere, fino al 31 dicembre 2026 è prevista una tariffa agevolata presso il parcheggio Risorgimento Nord (piani -1 e -2), situato a 50 metri dal negozio: presentando uno scontrino minimo di € 25 effettuato al supermarket o al bistrot, sarà possibile usufruire della prima ora di sosta a € 1.50 anziché € 4, fino a esaurimento dei posti disponibili.