ZAI, il vino è sempre più bio. E in lattina
Produrre 6 vini in maniera sostenibile, però in lattina anziché in bottiglia? È l’obiettivo della neonata azienda veronese ZAI: 5 soci per un prodotto super premium, biologico, vegano. Si tratta…
L’esuberanza dell’Abruzzo Pecorino
È anche grazie al vitigno pecorino se l’Abruzzo offre vini bianchi – consigliati dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo – che sono l’ideale per la stagione estiva ma non solo. Tant’è…
Trerè Amarcord d’un Ross Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC
Si dice Romagna e si legge (in questo caso si beve) Sangiovese. Nel bene e nel male, intendiamoci: il prezzo che ancora paga il Chianti nell’immaginario collettivo (legato all’iconografia del…
Roasan di Adalia – Recioto della Valpolicella Docg 2012
“Liquido o carnoso, bevanda commestibile… Vino puro dal colore regale e dal sapore speciale; cosicchè tu pensi che la porpora sia tinta dal vino stesso, o che il suo limpido…
Tenuta di Angoris Pinot Nero D.O.C. Friuli Isonzo “Albertina”
La prima volta che su CoolMag ho cercato di raccontarvi (bene o male) un vino, non ho avuto dubbi su quale cantina scegliere: Angoris. Per nessun'altra ragione se non quella…