La mia pasta madre
L’avvicendarsi delle stagioni viene interpretato dalle ricette di Vea Carpi, autrice del libro La mia pasta madre – Il pane, i dolci, la vita in montagna. Nata a Pisa ma…
Forest Bathing, l’irresistibile richiamo
Dal glamping sospeso sul lago, ai meleti bio. Dalla tenuta del castello, alla biodiversità dei boschi alpini. Le piante sono vive, intelligenti, rigeneranti. Il contatto con gli alberi, infatti, produce…
Verdesativa
La canapa sativa, antica risorsa rinnovabile di primaria importanza per l’ecosostenibilità, può essere trasformata in un’infinità di prodotti. A questo proposito, grazie di esistere a Verdesativa, l’azienda leader che propone…
Vitalcare Professional Natural Bio
Sapete qual è la buona notizia? Che stiamo sempre più attente ai componenti dei prodotti che utilizziamo per la cura della nostra persona. “La bellezza inizia dalla testa“, recita con…
Il Codice della cucina vegetariana di Pietro Leemann
Se negli anni 50 Il Cucchiaio d’Argento, celebre ricettario, è stato l’abbecedario per molte casalinghe sprovvedute ai fornelli, negli anni 2000 il Codice della cucina vegetariana dello chef stellato Pietro…