Gelato assoluto, dall’Alto Adige fino alla Romagna
Il gelato non è semplicemente un dolce con cui concludere degnamente un pasto. È una religione senza orari, che raccoglie attorno a sé dei veri e propri seguaci, sempre alla…
Il Non-Gelato by Grezzo Raw Chocolate
Si chiama Non-Gelato, nasce dall’esperienza di Grezzo Raw Chocolate – la ben nota pasticceria crudista artigianale – e sta rivoluzionando la tradizionale ricetta del gelato. Era necessario andare incontro alle…
Il gelato, sulla Terrazza Ciampini, è tutta un’altra cosa
“Da qui, messere, si domina la valle”, cantava in chiave progressive il Banco del Mutuo Soccorso. Vista dalla Terrazza Ciampini, a proposito, Roma è talmente bella che vien voglia di…
Grezzo Raw Chocolate. Il gelato si prepara a domicilio
Dopo avere introdotto nel 2014 il gelato vegetale a base di acqua senza additivi, preparato a freddo, con il 50% di zuccheri in meno rispetto ai migliori gelati artigianali, Grezzo…
L’inimitabile gusto del gelato Giuffrè
È da 3 anni che conquista il palato dei romani grazie al sapore autentico dei suoi gelati preparati ogni giorno in laboratorio. Giuffrè (aperta tutti i giorni dalle 8 alle…