Tag: Bretagna

David McEnery – Joy

La prima volta che sono salita nell’abbaino/studio del fotografo britannico David McEnery (1936-2002), situato in un piccolo villaggio bretone delle Côtes d’Armor, sono rimasta flashata da quelle irresistibili immagini che…

Sidro: questo sconosciuto?

Iniziamo con un po’ di storia e geografia. Sidro, dal tardo latino “sicera” (bevanda inebriante) risale, attraverso il greco “si’kera“, all’ebraico “sechar” (bevanda di frutta e miele). Un “liquido”, dunque,…