Dal Birrificio L’Orso Verde, la IPA Uncle Dog
Si chiama Uncle Dog la birra estiva per eccellenza in stile American White IPA ad alta fermentazione. Fresca e dissetante, è fra le birre più conosciute e apprezzate del Birrificio…
Biondamara. A Roma, il nuovo salotto urbano della birra
Nel rione Prati, a Roma, ha aperto i battenti il nuovo salotto urbano della birra artigianale. Si chiama Biondamara e lo hanno fortemente voluto i fratelli Alessandro e Marco Lucchini,…
Birrificio Rurale
È il 2009 quando 5 appassionati birrofili si ritrovano più che intenzionati a compiere una mission ben precisa: ritrovare le origini agricole della birra in un territorio, la Brianza, a…
Indie Rock. Quando la birra è Artigianale, Indipendente, Alternativa
L’Indie Rock, genere di musica alternativa nato in Gran Bretagna e negli Stati Uniti a fine Anni ’80 che si è poi diffuso a macchia d’olio anche in altri Paesi,…