Massimiano Bucchi: Scienza e cucina (aneddoti e segreti)
Dal pollo di Newton alla cucina molecolare. Ecco come la scienza ha influenzato la cucina nei secoli dei secoli, attraverso esperimenti e deduzioni di grandi scienziati ma non solo. A…
The Who With Orchestra: Live At Wembley (Polydor)
È arrivato nei negozi con tempismo perfetto questo Live At Wembley degli “Who con orchestra”, disponibile come triplo vinile o doppio Cd più Blu-ray audio con missaggi ad alta risoluzione…
The Sweet Sixties. Narrazioni di Moda
Mi trovo a Roma, poco distante dal Vaticano, fra il rione di Borgo e quello di Prati. Accanto alla Caffetteria Ristorante le Terrazze, alle Armerie Superiori del Museo Nazionale di Castel Sant’Angelo nella…
Diego De Filippo
Per ogni chef che realizza il suo top menù, cucinare è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella percezione…
Vinili da riscoprire: Malo (1972)
Erano gli anni dei Santana e del latin rock, di Oye Como Va e di Samba Pa Ti. Delle contaminazioni jazz-rock e della fusion. Dell’orgoglio della Raza messicano-americana, del Chicano…