A fine anno ogni buon proposito… non vale! È il peso forma a farsi benedire quando si tratta di dolci: soprattutto quelli tradizionali che, lo sappiamo bene, sono un tripudio di zucchero, burro e latte. Ma se si vuole fare una scelta veg e salutista?
L’alternativa è griffata Grezzo Raw Chocolate, azienda raw-vegan e senza glutine, con i suoi torroni di cioccolato crudo, 100% plant-based, lavorati artigianalmente e a freddo. In questo caso il cioccolato, oltre a essere bio, è ottenuto da fave di cacao non tostate. Le varianti, tutte da 190 gr., non mancano certamente: dal frizzante Mandorle, Uvetta e Spezie (€ 15.80), al gustoso Torrone con Cuore Cremoso al Pistacchio (€ 19.80); dal classico Nocciolato (€ 15.80), al Doppio Cioccolato Gianduia (€ 17.80): duro fuori, cremoso dentro, senza zuccheri aggiunti.
Se invece preferite le golosità tradizionali e non volete certo rinunciarvi, Grezzo propone il Panforte Crudista Veg liberamente ispirato alla versione Margherita creata nel 1879 in occasione della visita della Regina a Siena. Oltre a essere totalmente vegetale e senza glutine, è senza zuccheri aggiunti.
Senza dimenticare le altre specialità di Grezzo Raw Chocolate, come le confezioni di cioccolatini misti senza zucchero e le tavolette di cioccolato senza glutine e senza lattosio.
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