Sal De Riso
Per ogni chef pasticciere che crea i suoi top dolci, prepararli è un’esperienza sensoriale. Tutti e 5 i sensi – vista, udito, gusto, tatto e olfatto – vengono coinvolti nella…
Il cioccolato Zàini festeggia Barbie
La storica fabbrica milanese di cioccolato e caramelle Luigi Zàini fondata nel 1913 rende omaggio alla regina delle bambole, l’iconica Barbie che ha compiuto 60 anni (aggiungerei: portati divinamente), con…
Loison, pasticceri dal 1938
È diventato l’ambasciatore del Made in Italy nel mondo. È tutelato da un disciplinare che ne specifica ingredienti e percentuali minime per poter essere chiamato così. Il resto lo fanno…
Iginio Massari
Concedetevi una dolce pausa nella nuova boutique del gusto di Iginio Massari. Classe 1942, il più famoso pasticcere italiano ha deciso di confrontarsi con la stimolante piazza milanese aprendo il…