Li chiamano Biergarten. Sono i giardini della birra, vere e proprie istituzioni ad Augsburg e in Baviera, frequentatissimi come ritrovi all’aperto nelle serate estive. Sono luoghi familiari dove incontrare gli…
Azienda delle Marche già nota per la birra artigianale d’eccellenza, Tenute Collesi è artefice di una linea di prodotti cosmetici e nutraceutici a base di birra e suoi derivati. Naturale,…
Tutto inizia nel 2017 a Modica, in terra di Sicilia, quando Giorgio Adamo e la moglie Daniela, con i figli Marco e Simone, decidono di intraprendere una nuova attività incoraggiati…
È il 2009 quando 5 appassionati birrofili si ritrovano più che intenzionati a compiere una mission ben precisa: ritrovare le origini agricole della birra in un territorio, la Brianza, a…
Enrico Dosoli e Marco Rubelli, cugini accomunati dalla passione birraria, nel 2007 pensano bene di aprire a Carate Brianza il Birrificio Menaresta mettendo a frutto gli insegnamenti di un amico…