Dal Birrificio L’Orso Verde, la IPA Uncle Dog
Si chiama Uncle Dog la birra estiva per eccellenza in stile American White IPA ad alta fermentazione. Fresca e dissetante, è fra le birre più conosciute e apprezzate del Birrificio…
Pilsner Urquell: The Original Beer Experience nel cuore di Praga
La madre di tutte le birre chiare, prodotta nella Repubblica Ceca e apprezzata in tutto il mondo, ha finalmente il “monumento ” che si merita in piazza Venceslao, nel centro…
Piccola storia del vino di Porto
La nascita del vino di Porto risale alla fine del 17° secolo, quando gli inglesi guerreggiavano con la Francia e il commercio del Bordeaux Claret era terminato. Gli inglesi cercavano…
Biondamara. A Roma, il nuovo salotto urbano della birra
Nel rione Prati, a Roma, ha aperto i battenti il nuovo salotto urbano della birra artigianale. Si chiama Biondamara e lo hanno fortemente voluto i fratelli Alessandro e Marco Lucchini,…
Birra Leffe “Raddoppia il gusto”
Viene considerata, tutt’oggi, fra le poche birre d’abbazia esistenti al mondo. La sua storia risale al 1240, quando nella Regione vallona del Belgio i monaci di Notre-Dame de Leffe iniziano…