Cocktail d’autore
Disquisendo di cocktail (qual è il più famoso, il più cool del momento, magari il più sottovalutato…) talvolta succede che si inneschi il meccanismo per cui, ad esempio, dici «Negroni!»…
Sidro: questo sconosciuto?
Iniziamo con un po’ di storia e geografia. Sidro, dal tardo latino “sicera” (bevanda inebriante) risale, attraverso il greco “si’kera“, all’ebraico “sechar” (bevanda di frutta e miele). Un “liquido”, dunque,…