Le irresistibili tentazioni della dolce Merano
Quando l’Estate in Alto Adige comincia piano piano a sfumare nei colori dorati dell’Autunno, Merano si fa dolce nel foliage ma non solo: anche in tavola. Dove l’Italia e la…
Nei dintorni di Bressanone sta già arrivando un caleidoscopico, gustoso Autunno
È nella stagione autunnale che la natura si esprime con tutti i suoi colori. I rossi e i gialli brillanti degli alberi decidui e dei larici risaltano accanto a sempreverdi,…
Grandi sapori all’Hotel Bella Vista di Trafoi
I sapori della tradizione altoatesina, valtellinese e svizzera s’incontrano nel piatto al ristorante dell’Hotel Bella Vista, 4 stelle gestito da 5 generazioni dalla famiglia del campione di sci Gustav Thöni.…
Cyprianerhof Dolomit Resort. Cucina creativa in armonia con la natura
Non 1 solo chef, ma 4 a gestire la cucina del Cyprianerhof Dolomit Resort, l’hotel 5 stelle di Tires al Catinaccio (BZ) circondato dai monti del Parco Naturale Sciliar-Catinaccio. Fondato…
Cantina Girlan. Viticoltura in Alto Adige
Appuntamento con “A cena con il produttore” al Ristorante Particolare Milano. Questa volta è il turno della Cantina Girlan. Philipp ci ha raccontato una delle realtà simbolo della viticoltura altoatesina.…