La Xalumeria di Fontanellato
La soddisfazione più grande, nella buongustaia Food Valley che ha in Parma la sua “capitale”, è scovare ancora le botteghe di un tempo, cioè le salsamenterie: ristorantini con salumeria annessa.…
Salumeria Garibaldi, il gusto di Parma
Nel 2015 Parma si è strameritata il marchio UNESCO di Città Creativa per la Gastronomia, unico brand nell’intera area mediterranea. Ambasciatrice della Food Valley nel mondo con i suoi prodotti…