Pedalare fra i cromatismi autunnali dal cuore di Parma, Capitale Italiana della Cultura 2020+21, fino al Castello di Torrechiara con il suo fascinoso borgo medievale. La partenza in e-bike è con INC Hotels Group, leader alberghiero della cosiddetta Food Valley, che organizza in collaborazione con Itinera Emilia un’escursione/visita guidata fra i gioielli del territorio parmense, incluso tour fra i vigneti alla scoperta della Malvasia di Candia e dei vini tipici di Casatico.
© Carla Soffritti
Una pedalata di 4 ore, lunga 36 km, che inizia dal Best Western Plus Hotel Farnese della città emiliana per poi toccare Vigatto, far tappa alla Chiesa di San Pietro con i suoi dipinti del 17°, 18°, 19° secolo e alla Villa Meli Lupi circondata da un lussureggiante parco. E ancora Palazzo Mutti, Villa Ghia, Villa Rognoni a Pannocchia e infine Torrechiara, la “porta” che introduce alla bellezza del territorio di Langhirano e dell’Appennino parmense orientale accarezzato dalla dolce brezza che arriva dal mare, “ingrediente” che dà quell’inconfondibile sapore al Prosciutto di Parma.
Best Western Plus Hotel Farnese
D’epoca tardo medioevale, il Castello di Torrechiara sorge maestoso spalancando allo sguardo un panorama eccezionale. È fra i castelli italiani meglio conservati, onusto com’è di storia nonché luogo del grande amore tra il nobile Pier Maria Rossi e Bianca Pellegrino. Attenzione particolare va alla Camera D’Oro (il nome deriva dalle foglie d’oro zecchino che un tempo rivestivano le formelle alle pareti) che conserva gelosamente gli affreschi attribuiti a Benedetto Bembo che celebrano il legame fra i 2 innamorati.
Holiday Inn Express Parma
Il costo dell’escursione, con guida e degustazione in cantina di vini e prodotti tipici, è di € 86 a persona. Per il soggiorno con INC Hotels Group, la camera doppia al Best Western Plus Hotel Farnese con colazione a base di prodotti biologici, va da € 40 euro a persona per notte, + € 20 per il noleggio dell’e-bike. All’Holiday Inn Express Parma, invece, va da € 30 a persona.
© Carla Soffritti