A Parigi, un Bijou di pizza
Fatevi pure ingannare dal nome: Bijou. Perché ogni singola pizza, qui, è un autentico gioiello d’alta cucina. Il merito è tutto dello chef pizzaiolo Gennaro Nasti, classe 1975, napoletano, che…
Huan Oriental Bistrot
È il nuovo salotto gastronomico milanese dove s’incontrano Oriente e Occidente. I 2 soci fondatori, Lily Liu e Riccardo Capua, hanno saputo ricreare con lo Huan Oriental Bistrot un’oasi di…
Il panettone Di Stefano
Dalla tradizione meneghina, a un’eccellenza tutta siciliana. L’origine del panettone risale alla Milano del Medioevo, quando in occasione del Natale (l’unico giorno in cui i prestinai utilizzavano la farina di…
Tenuta di Angoris Pinot Nero D.O.C. Friuli Isonzo “Albertina”
La prima volta che su CoolMag ho cercato di raccontarvi (bene o male) un vino, non ho avuto dubbi su quale cantina scegliere: Angoris. Per nessun'altra ragione se non quella personale.…
Iginio Massari
Concedetevi una dolce pausa nella nuova boutique del gusto di Iginio Massari. Classe 1942, il più famoso pasticcere italiano ha deciso di confrontarsi con la stimolante piazza milanese aprendo il suo…
