da Claudio: Pescheria dei milanesi
Dal 1958, il pesce più fresco lo trovate qui. E potete degustarlo a pranzo e a cena con un bicchiere di Prosecco ghiacciato. C'è solo l'imbarazzo della scelta fra tartare assortite, misto conchiglie e sushi.
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La Caféothèque
A Parigi, tutto il gusto (e i segreti) dell'oro nero nella caffetteria che offre le tostature dei paesi lontani: dal Brasile al Perù, dall'India al Guatemala. E gli aromi? Fruttati, floreali, al miele, al cioccolato.
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Jamie's Italian
Tocca a uno "chef" inglese diffondere in Gran Bretagna prodotti e piatti della cucina italiana. Nella sua catena di ristoranti (4 solo a Londra), sapori tricolori e atmosfera da tipica trattoria.
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Il Cortegiano
Dal Tartufo Bianchetto, al tacchino alla Gozzuta; dalle focacce, alle fantastiche millefoglie e crostate. Di fronte al Palazzo Ducale di Urbino, il "top" della cucina fatta in casa. E un B&B davvero regale.
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